Artykuły spożywcze
Dowiedz się, jak opracować zdrową dietę. Odwiedź z nami bazary i targowiska, piekarnie i hurtownie oraz sprawdź, co oferują. Przeczytaj, jakie wyróżnia się wyroby cukiernicze. Odkryj zalety produktów mącznych i poznaj przepisy na bazie owoców morza czy owoców i warzyw. Zdobądź potrzebne informacje na temat artykułów spożywczych dzięki naszym poradnikom!
-
Artykuły spożywcze
Zastosowanie i charakterystyka komory chłodniczej
Wśród profesjonalnych rozwiązań przeznaczonych do przechowywania na przykład produktów spożywczych zarówno w świeżej, jak i mrożonej formie wyróżnić można między innymi komory chłodnicze, które...
-
Artykuły spożywcze
Rodzaje makaronu jajecznego. Jakie znaczenie ma ilość jajek w recepturze?
Makaron jajeczny – złocisty, delikatny, pyszny. Wielu z nas kojarzy się z kuchnią mamy lub babci, które przygotowywały go własnoręcznie. Obecnie w sklepach możemy znaleźć szeroki wybór gotowych...
-
Artykuły spożywcze
Tradycyjne metody warzenia piwa
Piwo ma wielu fanów na całym świecie. Obecnie można je kupić niemal w każdym sklepie oferującym alkohol, a na rynku dostępne jest wiele jego smaków oraz rodzajów. Jak konkretnie przebiega jednak...
-
Artykuły spożywcze
Kryteria wyboru grilla ogrodowego
Grillowanie nierzadko określane jest polskim sportem narodowym. Trudno się temu dziwić – w trakcie letniego sezonu spotkania przy grillu w gronie rodziny czy przyjaciół to jeden z ulubionych sposobów...
-
Artykuły spożywcze
Czy warzywa i owoce z supermarketów są zdrowe?
Zdrowa dieta wymaga spożywania warzyw i owoców. Tylko jakie produkty wybierać, by były zdrowe i gdzie je tak właściwie znaleźć? Wiele osób ma duże opory przez kupowaniem warzyw i owoców w...
-
Artykuły spożywcze
Zalety jaj ściółkowych
Świeże jaja zawierają wiele składników odżywczych, dzięki czemu najczęściej stanowią cenny element diety, pozwalając tym samym na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Tylko jakie produkty tego typu...
-
Artykuły spożywcze
Jakie bakterie znajdują lub mogą znajdować się w mleku?
To, że mleko jest zdrowym produktem spożywczym wiedzą prawie wszyscy. Szczególnie zalecane jest osobom, których flora bakteryjna jelit została naruszona w wyniku przebytych chorób i...
-
Artykuły spożywcze
Hiszpańskie mięsa polecane na grilla
Kuchnia hiszpańska słynna z wyjątkowych wędlin długodojrzewających, wyrazistych oliwek i aromatycznych przypraw, zaskakuje też eksplozją smaków potraw grillowanych. Przedstawiamy inspiracje dla...
-
Artykuły spożywcze
Poznaj skład dobrego piwa!
Latem ogródki piwne pękają w szwach i orzeźwiający napój cieszy podniebienia licznych gości. Żeby uwarzyć doskonałe piwo, niezależnie od gatunku, wystarczy mieć chmiel, słód, drożdże i wodę. Każdy ze...
-
Artykuły spożywcze
Systemy chłodnictwa dla ubojni. Przegląd rozwiązań
Systemy chłodnictwa dedykowane dla ubojni i zakładów mięsnych mają za zadanie zapewnić optymalną temperaturę na poszczególnych etapach produkcji. Jest to absolutnie kluczowe dla zachowania...
-
Artykuły spożywcze
Jak powstaje olej rzepakowy?
Olej rzepakowy powstaje na skutek tłoczenia – nasiona rzepaku należą bowiem do kategorii nasion oleistych. Niemniej jednak niecały olej można wydobyć z nasion w sposób mechaniczny. Pozostałością po...
-
Artykuły spożywcze
Gdzie warto sprzedawać soję?
Jeszcze do niedawna soję można było sprzedać jedynie w kilku miejscach w Polsce. Obecnie ze względu na rosnące zainteresowanie jej uprawą lista ta znacznie się powiększyła. Rolnicy, którzy...